11月28日上午，在岳陽市風景秀麗的洋沙湖景區(qū)花海叢中，一場別具風味的岳陽郵政2025年“我愛我家、郵滋郵味”第三屆職工廚藝大賽正在舉行！來自全市六縣三區(qū)的10支隊伍，同臺競技，現(xiàn)場烹制20道美味佳肴，以舌尖創(chuàng)意演繹郵政情懷，為決戰(zhàn)旺季生產(chǎn)、沖刺跨年度競賽注入溫暖動能。

　　油鍋里升騰的焦香、新鮮食材與秘制醬料碰撞的醇香、還有濃郁的奶香不時鉆入口鼻，現(xiàn)場歡笑聲、喝彩聲，此起彼伏、熱鬧非凡。

　　隨著開賽口令響起，比賽臺席瞬間化身“美食戰(zhàn)場”：切菜的“噠噠”聲、炒鍋的“滋滋”聲、烤箱的提示聲交織成歡快的“烹飪交響曲”，大廚們氣定神閑，刀工精準利落，火候掌控分毫不差；幫幫團腦洞大開，用巧思賦予菜品鮮活生命力，讓家常食材綻放別樣光彩。

　　“來自岳陽云溪鮮香的白泥湖大閘蟹，撒上些許姜蒜，在鎖住蟹的鮮美的同時，中和菜品寒性，吃起來美味又健康?！北荣惉F(xiàn)場，來自云溪區(qū)分公司的龍圣泉一邊熟練翻炒手中的食材，一邊自信地向周圍觀眾介紹烹飪訣竅。本次比賽分必選菜品和自選菜品進行比拼，評委由各單位工會干事組成，廚師由熱愛廚藝的各單位職工組成，各展特色、精彩對決。

　　“大手牽小手”、“宏兔大展”……道道緊扣跨賽主題的創(chuàng)意菜品，在選手手中完成了“食材到藝術品”的蛻變，既保留了鮮香本味又傳遞郵政情懷。圍觀觀眾踮著腳緊盯比賽擂臺，忍不住頻頻吸鼻，直言：“光聞味兒就流口水了！”

　　現(xiàn)場評委從“觀感、口感、創(chuàng)意、文化內(nèi)涵”四大維度對菜品打分，確保評選公平公正。觀眾們則圍在展臺前，迫不及待品嘗專屬于郵政的“幸福味道”。經(jīng)過多輪激烈角逐，大賽最終評選出一等獎、二等獎、三等獎。

　　據(jù)悉，岳陽郵政已連續(xù)開展了三季職工廚藝比拼活動。如今它不僅是職工展示廚藝、交流心得的重要平臺，更成為豐富職工業(yè)余文化生活、提升職工食堂服務質量、展示“四項創(chuàng)建”建設成果的關鍵載體。當前正值決戰(zhàn)旺季生產(chǎn)、迎戰(zhàn)開門紅的關鍵時期，岳陽郵政將以此次廚藝大賽為契機，帶著比賽中展示的熱情與活力，以更飽滿的熱情、更昂揚的狀態(tài)投入到跨年度競賽中，助力高質量發(fā)展，為“二次創(chuàng)業(yè)” 添把“火”、加把勁。