| 作者:楊薇 | 來源:湖北省郵政工會 | 時間:2025-10-21 |
金秋十月,丹桂飄香,碩果盈枝。10月18日上午,武漢郵政“舌尖上的幸福·郵情相伴”(第八季)職工廚藝大比拼活動在武漢市分公司東院一樓食堂“火熱”開炒。來自全市各基層工會組成的16支參賽隊伍48名選手參加了活動,精心調制48道美味佳肴,為旺季生產加油鼓勁。省郵政工會副主席胡智宏、市分公司副總經理、工會主席柳志坤,部室負責人及機關部室職工代表100余名到現場參加了活動。
比賽分專業組和業余組進行比拼,專業組由“職工小家”廚師組成,業余組由愛好廚藝的職工組成。專業組中式素菜采用創意抽簽的形式產生,抽簽選菜也是對參賽選手們烹飪水平的進一步考驗。通過廚藝大比拼這種形式,豐富職工業余文化生活,提升職工食堂服務質量,展示“四項創建”建設成果,進一步提升職工的幸福感。
隨著比賽開始的口令響起,比賽臺席瞬間化為激烈的“戰場”。切菜聲、翻炒聲、烤箱提示音交織成歡快的美食交響曲。專業組選手氣定神閑,刀工精準,火候掌控分毫不差;業余組選手則創意百出,從造型到擺盤都充滿了奇思妙想。簡單的食材在他們的烹飪下完成蛻變,每道菜肴都展現了武漢郵政特有的味道:郵韻躍金鱗、幸福郵差、蟹謝郵你......一道道色澤誘人、香氣撲鼻的菜肴陸續出爐,各評委成員分別從菜品的觀感、口感、創意等多維度打分,現場觀眾都迫不及待地品嘗專屬于武漢郵政的幸福味道。經過激烈角逐,最終評出一等獎2個、二等獎3個、三等獎5個。
八載郵政傳承,八季幸福滋味。一個個“職工小家”的溫暖,匯聚成了武漢郵政大家庭拼搏奮進的磅礴力量。在決戰旺季生產、迎戰開門紅的關鍵時期,最家常的味道、最幸福的記憶,激勵全市郵政職工以更飽滿的熱情、更愉悅的身心,投身到郵政跨年度競賽新征程中,為武漢郵政“二次創業”高質量發展貢獻新的力量!

