“這個等下就可以出鍋了，餐盤端過來……”9月9日上午10點，張家界市分公司進行了“大變身”的食堂里一派其樂融融的景象。操作間內，廚師們在新改造的炒、炸烹飪，為員工準備當天的午餐。不一會工夫，青椒肉絲、玉米排骨湯、清炒藕片等三葷四素兩涼菜一湯就一一出鍋，擺上了自助餐臺。就餐區，就餐的員工開心的挑選著自己喜歡的菜品，大家一起聊天，一起光盤。

　　“我們市公司食堂投入使用時間早，時間久，操作間里地面和墻面的油污較重，烹飪設備和線路也出現了不同程度的老化。郵件處理中心的食堂是臨時過渡性食堂，鐵皮結構，夏天熱冬天冷”綜合辦公室余萍介紹道。

　　張家界市分公司在食堂就餐的有270余人，以往員工都要排隊等候取餐，食堂就餐環境較差，很多員工打完飯菜要端回辦公室吃，十分不便。為改善員工食堂環境，為員工營造良好的就餐條件，張家界市分公司對本部食堂和郵件處理中心的食堂服務采取整體外包的形式，通過對外公開招標的方式，引進新餐飲公司。投入30余萬元，對廚房墻面重新粉刷，并將老化的電路、水管進行改造，更換蒸飯車、消毒柜、電灶等設備。對員工就餐的餐具、桌椅全部更換一新。對食堂就餐系統進行升級。新食堂從8月開始啟用，整個食堂的環境變得更加干凈、整潔，員工對菜品更加放心，就餐環境也更加舒心。

　　不僅在食堂能吃到當季新鮮的水果，還在食堂門口新增洗漱臺，垃圾回收間，提升員工的幸福感，也方便員工用餐。

　　在郵件處理處理中心，食堂也發生了很多變化。“9月份開始，我就發現食堂完全變了，現在都是自助餐模式，自己想吃什么，都可以自選。而且加裝了空調，比以前涼快多了！”轉運班駕駛員劉衛東開心地說。

　　作為民生實事項目，自去年以來，張家界市分公司對慈利縣分公司、桑植縣分公司和武陵區分公司的食堂都進行了“改造升級”。