作者:李慶蘭 | 來源:廣西郵政工會 | 時間:2023-07-24 |
為豐富職工業余生活,增強團隊凝聚力,促進職工之間的溝通交流,強化職工小家工會小組的向心力和職工的歸屬感,梧州郵政工會在7月7日下午,市分公司食堂舉辦了一場“快樂小家 郵我做廚”職工小家廚藝大賽,市工會主席覃炳揚親臨現場。
本次廚藝大賽分熱菜廚藝展示和涼菜比拼兩部分進行。廚藝比拼賽的形式三人一組分十組同進行,各位廚師精神飽滿,胸有成竹,廚藝程序有條不紊,動作嫻熟,各顯其能,充分發揮了自己的精湛廚藝,揮鏟舞勺,熱油、翻炒、調味,瞬間整個現場菜香撲鼻。通過選手們的精心烹飪,一道道廚藝作品相繼呈現,不一會兒,等各具特色的菜肴一一展現在評委眼前。覃炳揚主席作為評委之一對現場作品進行品嘗,對參賽選手的比賽成果進行了現場評定和打分,參賽選手精湛的廚藝得到了評委們的一致好評。最終,大賽評委通過對菜品色澤外觀、口感味道、特色創意及健康營養等方面進行綜合評定,分別評選出城區營業小家、城區金融小家、蒙山工小會小家名列前三。
本次廚藝大賽活動歷經三個多小時,“出得廳堂,入得廚房”是比喻郵政員工多才多藝。在工作中,郵政公司每一位職工都是獨當一面的業務技術能手,也是一名生活能手;沒想到的是職工小家隊伍中也是臥虎藏龍,隱藏著那么多做菜能手。通過此次活動,不僅讓公司職工在和諧的氛圍中秀出自己的廚藝,也讓大家在緊張的工作之余享受了一份輕松與快樂,體現了在梧州郵政公司工會大家庭中,員工們都積極向上、團結一致的奮斗精神,展現了“聚心聚力”的精神風貌。也充分調動了職工小家小組的積極性和創造性,加強了小組之間的組織凝聚力和影響力,促進了公司企業的文化發展,拉近了工會小組彼此間的距離。進一步推動職工小家建設步伐,共同創造梧州郵政美好的明天。(廣西郵政工會)