為豐富職工業(yè)余文化生活，提高職工生活技能，9月25日，懷化市鶴城分公司工會(huì)組織公司員工及家屬在新建碧水洞天山莊開展“慶國慶·喜迎二十大 ”職工廚藝比拼大賽。

　　參加活動(dòng)人員分為5組，每組15人，比賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，一是指定菜環(huán)節(jié)，二自選菜環(huán)節(jié)。指定菜是“炒鴨子”，自選菜則不限定原材料，任意烹飪1道菜肴。到達(dá)山莊后，大家按分好的小組，迅速投入到洗菜、切菜、炒菜等步驟中。各組大廚發(fā)揮各自擅長(zhǎng)的廚藝，將鴨子分別炒出“芷江鴨”、“血鴨”等不同的誘人口味。“紅燒肉”、“芹菜牛肉”、“黃燜土雞”等自選菜更是色香味俱全。在各組成員和大廚的共同努力下，每組餐桌上都匯聚了近10道美味佳肴。

　　最后是“美味評(píng)選”，由分公司領(lǐng)導(dǎo)和從家屬中推選出來的兩位“大眾評(píng)委”，對(duì)各組烹飪的菜肴進(jìn)行評(píng)選，評(píng)選結(jié)束后，聚餐正式開始，大家在歡聲笑語中將所有菜品“橫掃一空”。

　　通過開展此次工會(huì)活動(dòng)，進(jìn)一步提升了公司的團(tuán)隊(duì)凝聚力，增進(jìn)了職工之間的感情，緩解了大家的工作壓力，促進(jìn)了家屬對(duì)郵政的認(rèn)識(shí)。（湖南省郵政工會(huì)）