作者:雷光菁 | 來源:湖南省郵政工會 | 時間:2021-11-30 |
11月23日,常德市郵區中心局首屆“尋味廚里 愛在郵區”職工廚藝比武大賽在德山臨時停車場食堂舉行。
剛剛經歷過雙十一網運旺季戰斗的郵區同志們,終于放下肩頭的“重任”,參賽選手精心準備今日PK宴,享受閑暇之余的樂趣,此次參賽選手由各班組民主推薦,不僅在單位能開展好工作,在家絕對也是一把好手。一大早,檔案、報刊、函件、運維四個班組參賽主力人員就忙開了,揀選分類、洗菜擺盤,早上五點半開始采購當日食材以保證新鮮。同時為滿足不同口味的員工喜好,保證每個人都能品嘗到自己喜愛的美食,精選湘菜之最地道、最知名、最受好評的菜品,讓所有到場的員工興奮不已。
因各班組進班、回班時間不同,此次工會活動安排同一天分兩組進行。直至傍晚,生產管控部、運輸、現場管控、特快幾個班組的小組PK宴熱鬧開啟。既有黃燜雞的爽滑鮮辣,也有臘肉燒鱔魚的醇厚鮮香;既有料理鮮豬腳的肥而不膩,也有紅燒桂魚的濃郁可口……各式美食應有盡有。
現場大眾評委,按照刀工、色澤、搭配、味道等標準在線投票打分,按照分數高低確定最終名次,中午由市公司綜合部經理頒發獎杯及紅包獎勵,晚上由郵區中心負責人負責頒獎。
在場員工一邊享受著美味大餐,也在切磋中溝通交流、統一思想,增進感情、活躍氛圍,進一步提升了凝聚力、向心力和戰斗力。(湖南省郵政工會)