來源:福建省郵政工會 | 時間:2021-10-28 |
為了緩解員工工作壓力,過一個有意義的周末, 10月23上午,莆田郵政城廂分會組織開展“大手牽小手,甜蜜在心頭”親子甜品制作主題活動,共有30余名工會會員參加了活動。
活動之前,專業烘焙老師認真普及了冰皮月餅和蛋黃酥制作的基本知識,細心講解了打月餅皮、揉油酥、包月餅、烘烤等環節注意事項,并現場演示制作流程,指導大家一起制作。參加活動的孩子們一個個圍著圍裙,戴著廚師帽,帥氣十足,現場的爸爸媽媽們也不甘示弱,卷起柚子,大展身手。一邊相互探討著做法,一邊專心的揉面、搟皮、包餡、整形,并挑上自己心儀的雕花模具,給月餅印上了漂亮的印花,忙得不亦樂乎。
活動現場氣氛熱烈,笑聲不斷。當看到一個個漂亮的冰皮月餅和蛋黃酥從自己手中誕生時,現場會員紛紛拿著自己的得意之作拍照留念。
孩子們一邊品嘗一邊和爸爸媽媽分享著美味的月餅和蛋黃酥,不僅甜在了孩子的嘴里,還甜到了家長們的心里。這次的親子合作不僅增進了彼此的親子關系,建立了一座相互溝通的橋梁,也幫助職工在繁忙的工作之余舒緩壓力、調節心態,深刻感受來自城廂大家庭的關心和慰問,進一步增強幸福感和歸屬感。(福建郵政工會)